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第三节:妙手点茶 金针渡劫(2/8)

名贵北宋时一片团茶便值钱数万诸大臣若得皇帝赏赐一二往往要欢天喜地夸耀多时而嗜茶如欧阳修者甚至会珍藏把玩数年。高宗南渡后团茶奢靡之风稍减但北苑名茶却也更为罕见。

林霜月笑道:“论起品茶之妙徐伯伯曾说过一人得神二人得胜三人得味四人得趣。”萧虎臣连连点头道:“茶隐徐涤尘的话果然大有道理。嘿嘿那咱们四人便是得趣了。”林霜月明眸一闪螓轻摇道:“雁哥哥有病在身刚刚喝了药须得忌茶咱们只算三人得味!”萧虎臣听她说起卓南雁的伤病不禁老脸一红干笑道:“说得是说得是!小姑娘听许广说你是茶隐的茶道高弟怎地还不点茶给咱们露上两手?”林霜月却又摇了摇头道:“茶隐师所传的乃是道家之茶最重心与境之调和。”萧虎臣皱眉道:“道家之茶?”林霜月道:“茶有佛道两家之说。佛家之茶是禅茶一味品其苦味悟其妙谛赵州和尚便留下‘吃茶去’的千古公案。道家之茶更有许多讲究。单是这饮茶之境便有四宜四不宜之说。”

“四宜四不宜?”萧虎臣兴致盎然拈髯笑道“说来听听!”林霜月淡淡一笑白润无暇的脸上光彩流焕道:“四宜者饮茶宜在松窗竹影、月下花前、心手闲适、佳客共语。四不宜者疾封暴雪、荤肴杂陈、俗务缠身、主客二心!”她说到这里微微一顿清炯炯的明眸直望着萧虎臣道“这其中尤以这‘主客二心’最为不宜!”

“主客二心?”萧虎臣微微一愣想到适才她说的卓南雁有病在身不禁哈哈大笑“好厉害的小丫头!老夫明白你的心意了。你且让老夫见识见识茶隐传下的道家之茶万事都好商量!”

林霜月眼耀喜色笑道:“多谢前辈!道家之茶含英咀华为其妙境任性逍遥为其逸境天人合一为其化境。”说着将桌上的茶杯茶具一盏盏地取了来道“斗茶以建安兔毫盏为佳但说到含英咀华的品茶妙境嘛却以这‘花中四仙’的茶具最尽其妙。”

许广看那茶具光芒缭绕形态各异不由奇道:“这莫不就是长沙茶具?”林霜月点一点头先拉过一只金盘来道:“这梅花金盘作五瓣梅花形以梅花清逸之品与茶品相合一盘在望暗香浮动茗趣平添。”

三人频频点头她又拾起两只莲花状的带托金杯放在梅花盘上笑道:“金莲杯的托盘如怒放金莲莲性‘亭亭净植’与第一道茶的清和之性相近。故而第一道茶当用金莲杯。”萧虎臣师徒听得双目放光。林霜月忽地望着萧虎臣一笑:“萧前辈您瞧二道茶该用什么杯?”萧虎臣道:“茶隐的讲究当真让人大开眼界。我猜莫非是菊花杯?”

“不错!”林霜月说着取过一对金菊杯“菊性傲霜斗寒在花中品质最高故这味道最醇的第二道茶该用菊花盏。这菊花盏的杯身为重瓣菊花擎杯在手如捧盛放之菊方有含英咀华之妙。”她说着再拈过一对光滑润泽的白玉杯笑道:“兰性高洁香淡韵远正与这第三道茶的茶味相符。”卓南雁听得大奇:“想不到只这茶杯便有这多道道待会儿吃起茶来不知还有什么讲究。”目光一扫却见许广和萧虎臣手抚金杯玉盏满面陶然之色。

“林圣女说得妙!”许广见那风炉下的火势将熄林霜月却慢条斯理地拿汤瓶里的水煨洗茶盏便先有些迫不及待“请林姑娘快些点茶。”

“茶性必于水十分好茶须得十分好水来烹。”林霜月却悠然一笑“许先生你可知道天下第一名泉是哪个?”许广笑道:“这个你可难我不倒当年唐朝名士刘伯刍品评天下名泉亲定扬子江中泠泉水为第一。只是那中泠泉位于扬子江心的石弹山下难以汲取。”

林霜月却嫣然一笑:“谁说难以汲取我这不是遣人取了来吗?”说着搬过桌上一只石瓮但听水声汩汩。卓南雁早见了厢车内安放着诸般烹茶物件其中便有这石瓮不想其中盛的却是泉水。许广惊道:“那中泠泉水位极低一直被大江的急涡巨漩掩盖你却如何取来的-->>

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