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第二百五十七章 料理开始(3/3)

“的确,这次薙切蓟一回来,就对‘美食魔王’发难了啊……”

“依我看仙左卫门根本自己都没有自信能够和薙切蓟相比,不然当初为什么心虚的赶走他?不会是担心董事们会被薙切蓟吸引,进而威胁到他吧?否则即便有理念冲突,竞争不就好了?薙切蓟也已经姓‘薙切’了啊!况且还是绘里……”

“咳咳,好了村泽,十年前的那件事我们都不了解……崛越先生,您好像很看好刘昴星的样子,一直在注意他?”

有人岔开了话题,显然是意识到了,绘里奈就在宴会厅中,而且传言和她父亲不和!

“没错,很值得期待的小伙子……单就这次料理而言,你们大概都更看好中枢美食机关吧?不过我却认为,料理中有些事情不是用理论、经验能解释的,也不是有某个人指导,就可以代替一些更重要的东西的!”崛越说道。

显然不少人认为,崛越的说法太唯心了,毕竟现在这种对陌生食材的料理,显然对中枢美食机关更有利,因为谁都知道他们背后站得是谁……

刘昴星这时没有受到什么外界的影响,正迅速的将胶体切割成片,在条状鳗鱼肉的划口中,每一道划口中都放上了一片。

之后又从设备中,取出了白色的泥状物质,在一口圆弧底的铁锅中刷了一层。

崛越继续解释道:“那是普通鳗鱼身上,分离出的脂肪层胶体……”

之后刘昴星却没有直接加热铁锅的意思,而是将一条条鳗鱼肉,夹有胶原蛋白片的一面向上的,铺在了铁锅中,之后将整只铁锅放在了蒸笼里……